Мелисса лекарственная Лимонный аромат

Холодостойкий неприхотливый многолетник. Используется как ароматическое пряно-вкусовое растение (листья и молодые побеги имеют освежающий лимонно-мятный запах и приятный вкус с лёгкой пикантной горчинкой). Хороша в свежем и сушеном виде в качестве приправ к различным блюдам и добавок в напитки. Свежие листья добавляют в салаты, соусы, к овощам, в супы всех видов, птице и рыбе, в тертый сыр. Мелиссу широко используют в медицине при бессоннице, подагре, малокровии, при заболеваниях сердца.